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　　我们以Wind显示的百胜中国美股股份数据，来观察其股权变化。2020年9月末，春华资本持股2387.67万股，一直到2022年二季度末；2022年三季度末，春华资本持股为1636.48万股（期间均价为48.21美元/股），减少了751.19万股，疑似Pollos Upside完成退出；2022年四季度，其减持319.31万股（期间均价48.08美元/股），剩余1313.17万股；2023年二季度，减少113.6万股（期间均价58.17美元/股），还剩1203.56万股（表3）。2025年6月末，Pollos Investment仍持有1203.56万股，为百胜中国的第二大股东，持股比例为3.18%。

　　集团负责科技和媒体领域的战略投资，2019年3月加入百胜中国，先后出任企业金融部副总裁、首席投资官、合资企业Lavazza总经理，2025年3月出任首席财务官。业务板块负责人汪涛，1998年加入肯德基，担任营运管培生，2007年被提拔为肯德基市场总经理，2015年升任肯德基区域营运副总裁，2020年7月至2022年6月担任百胜中国首席开发官，2022年5月起担任肯德基总经理。另一位负责人蒯俊，曾在百胜餐饮中国信息技术部门任职9年，于2012年3月至2016年10月担任百胜中国外送支持中心总监，在建立在线点餐及电商功能方面发挥重要作用。2016年10月至2017年10月，蒯俊曾任必胜客宅急送总经理，2017年11月起担任必胜客总经理。

　　根据百胜中国2016年股权激励计划，其预留了4500万股普通股，授予雇员和非雇员董事。2017年至2019年的三年间，屈翠容的薪金分别是74万美元、104万美元、118万美元，但薪酬总计是757万美元、1049万美元、1217万美元，是基本薪金的10倍以上，大部分来自股票、期权以及非股权激励计划薪酬。其高管的薪酬和绩效挂钩。根据百胜中国披露的股东大会《委托投票说明书》，屈翠容薪酬的现金部分包括基本薪金、短期激励，2024年分别为142.5万美元、244.53万美元，更大头来自长期股权激励。

　　2020年，百胜中国以约1.85亿美元（合人民币13亿元）收购黄记煌，持有其93.3%的股权。以三汁焖锅打天下的黄记煌，2016年曾以5亿港元收购香港老牌甜品店许留山，2017年以煌天国际控股有限公司名义向港交所递交上市申请，但未成功IPO。截至2024年3月底，黄记煌开设门店约630家。百胜中国官网资料显示，被收购时，其拥有640多家餐厅，百胜中国的赋能效果仍待观察。2025年5月，香港高等法院因许留山食品制造有限公司无力偿还债务，对其颁布了清盘令。（文章来源：创业资本汇）